Potrebujeme:
- medvedí cesnak
- cibuľa
- smotana na varenie - 500 ml
- maslo
- soľ, korenie
Cibuľu nakrájame, osmažíme na masle. Ja používam celkom veľa masla. Medvedí cesnak umyjeme, pridáme do hrnca, zalejeme vodou. Dávam cca 500g medvedieho cesnaku, zalejem len toľko vody, že to cesnak akurát zakryje. Nech je polievka hustejšia. Ochutíme soľou a korením. Chvíľu povaríme. Rozmixujeme a primiešame smotanu na varenie. Polievku podávam s varením vajíčkom.
Dobrú chuť :)
